Curadoria consultiva · Rio de Janeiro

Cada ocasião pedeo seu vinho.

Antes do rótulo vem a ocasião: quem senta à mesa, o que vão comer, o que a noite pede. Cada vinho do nosso acervo foi provado antes de entrar, para que a indicação seja sobre você e não sobre a prateleira.

Começar uma conversaComo escolhemos
Curadoria
Quatro filtros antes de qualquer rótulo entrar
Consultoria
Indicação por conversa, não por prateleira
Entrega
No Rio de Janeiro. Fora do Rio, sob consulta
Prato harmonizado com taça de tinto à luz de vela na adega

O ponto de partida

Prateleira cheia, cabeça vazia.

Rótulo bonito, safra desconhecida, preço que não explica nada: escolher sozinho é um chute. Conte a ocasião, o prato e quanto quer gastar, e a gente encontra o vinho, explicando o porquê.

279
rótulos provados
16
países produtores
102
uvas diferentes
Quatro taças alinhadas para prova sobre a bancada da adega

O método

Nenhum rótulo entra aqui sem passar por quatro filtros.

  1. Pesquisa

    Vinícola, safra e região estudadas antes de qualquer pedido. Reputação não basta.

  2. Degustação

    Provamos tudo. Se não colocaríamos na nossa mesa, não colocamos na sua.

  3. Custo-benefício

    Vinho caro é fácil de acertar. O trabalho é achar o que entrega mais do que custa.

  4. Curadoria

    Só quem passa pelos três filtros entra, por mais famoso que seja o rótulo.

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Da nossa seleção

Cada um destes tem uma razão de estar aqui.

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Garrafas preparadas para envio sobre a bancada da adega

Club Vinheria

Para quem quer descobrir sem precisar escolher.

Todo mês uma seleção nossa chega até você, com as notas de quem provou antes. É a forma mais confortável de ampliar repertório: você recebe, bebe e descobre o que gosta, sem pesquisar nada.

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Para aprender

Vinho fica melhor quando você entende o que está bebendo.

Ver todos os guias
  1. Guia 01Como escolher um vinho pela ocasiãoVinheria

    Antes do rótulo vem a pergunta certa: o que vai acontecer na mesa? Um método simples para nunca mais escolher no chute.

  2. Guia 02Tinto, branco, rosé, espumante: o mapa rápidoVinheria

    As quatro grandes famílias do vinho explicadas sem jargão, com o que esperar de cada uma na taça e na mesa.

  3. Guia 03Como ler um rótulo sem medoVinheria

    Uva, região, safra, teor: o que cada informação do rótulo diz de verdade sobre o que vai estar na sua taça.

  4. Guia 04A temperatura certa muda tudoVinheria

    O erro mais comum do vinho no Brasil não é a escolha da garrafa: é a temperatura. O guia prático para acertar sem termômetro.

Sem compromisso, sem robô

Conte o seu momento. A gente encontra o vinho.

Atendimento consultivo por WhatsApp, de segunda a sábado. Entregamos no Rio de Janeiro. Fora do Rio, sob consulta.

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